Inneal dì-chnàmhaidh èisg JT-FCM118

Buannachd toraidh

1. Bidh an inneal seo a’ cleachdadh dòigh gearraidh crios sgian, agus bidh an crios sgian a’ gearradh trì pìosan air feadh cnàimh droma an èisg, a leasaicheas a’ chomas gu mòr. Faodaidh comas gearraidh stuthan amh àrdachadh 55-80% an taca ris a’ ghearradh làimhe. Bidh an uidheamachd a’ cleachdadh stàilinn gun smal agus stuthan neo-mheatailteach eile a tha riatanach le HACCP. Cuir an t-iasg amh a-steach don phort beathachaidh, agus gearraich is dì-chnàmh an t-iasg gu ceart air feadh siostam meadhanachaidh an uidheim.

2. Is e an toradh 40-60 iasg gach mionaid, freagarrach airson leth-leaghte gus an cumail ùr. Tha an lann so-atharrachail, agus faodar an sgian crios a ghluasad a rèir cumadh a’ chnàimh.

Toraidhean iomchaidh: iasg mara, iasg fìor-uisge agus uidheam èisg eile.

3 Cuir an t-iasg às an deach na cnàmhan a thoirt a-mach agus a shliseagan a-steach don chrios-giùlain, agus thèid an cnàimh-èisg a thoirt air falbh gu fèin-ghluasadach, eadhon dha luchd-tòiseachaidh, agus tha e furasta ionnsachadh mar a làimhsicheas tu e. Tha an ìre toirt air falbh cnàimh-èisg cho àrd ri 85%-90%, agus nuair a thèid an cnàimh-èisg a thoirt air falbh, faodaidh e dèanamh cinnteach nach tèid càileachd na feòla a mhilleadh chun na h-ìre as motha.

Prìomh pharaimearan

Prìomh fheartan

￭Thoir air falbh meadhan a’ chnàimh às an iasg gu fèin-ghluasadach agus gu ceart.

(Faodaidh a’ chompanaidh againn a ghnàthachadh a rèir feumalachdan luchd-ceannach, is urrainn dhuinn cuideachd gearradh meadhanach an èisg a thoirt dhut, an t-iasg a ghearradh ann an dà phàirt bhon mheadhan)

￭Bathar a’ giullachd gu luath, an dà chuid gus ùrachadh toraidh a chumail suas, agus faodaidh e an èifeachdas agus an ìre a leasachadh gu mòr.

Tha lann an t-sàbhaidh glè thana, is urrainn dha toraidhean a ghearradh gu sgiobalta agus gu ceart.

￭Furasta a thoirt às a chèile, furasta a ghlanadh.

￭Freagarrach airson: Croaker-Yellow, Sardine, iasg trosg, iasg ceann dràgon.